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ラーメン二郎 京急川崎店

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バイト戦士募集中だ!



仕事を終え、次の日の入り時間は遅い。

それならちょっと体を動かそうと、フィットネスな。

終わったのが11時。

ちょうどええ、ということでテクテクこちらへ。

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『ラーメン二郎 京急川崎店』

11時15分着。待ちは6名の着いたらシャッターが開いた。

セカンドロットのグッドタイミング。

券売機で購入したのは、『小ブタ(800円)』

着席し出来上がりを待ちます。

元々、昼の部はユーロさんもやっていなかったようですが、この日の助手はおばさま。

まさに助手!という動きで補助に徹するのはさすがパートタイマーな。

にこやか店主はなぜか首にスカーフ。助手もスカーフを巻き、

なんのファッション?という疑問感を持たせつつ、時間になれば、店主は手をかざす。

『ヤサイニンニクアブラで。』と応えますと、

村松スマイルを見せ、にこやかストップ!な仕草。

でました!

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まずはヤサイ!

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ジャクリとした食感。昨今ではやや多めな部類でしょうか。

とはいえ、さしたる量ではなし。

最近は最後まで蔓延る野菜が嫌いになってきた。


ブタ!

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ウデ肉のブタは直系の中でも最高峰な出来!

ホロホロと柔らかく、厚みも量も脂分もグッド。

京急川崎店はこのブタを食うためにいくようなものです。


スープ!

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みりん風調味料多めか、甘めなライトスープ。

脂分が浮いていますが、動物系の素材感は他店直系に比べれば淡く、二郎系淡麗派。

これはこれで、もう少しキリリと締まったスープだったら大人向けかも。


麺!

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この日最も驚いた麺、細っ!

もしかしたら、二郎直系店最細かも。

食感もクミクミと中華麺らしくウェービー。ある意味良い出来。

店主の試行錯誤には畏れ入るで!

と思わせる、二郎の中華そば!

言いかえれば、二郎らしくない。


二郎はある意味ブレを楽しむものでもありますが、

京急川崎店のブレは意図的にもやるんやで!


数年前から何度も来ていますが、この変化は筆舌し難い。

先々、この変容を楽しんでいきましょうか。


ラーメン二郎 京急川崎店
住所:〒210-0001 神奈川県川崎市川崎区本町2-10-1
最寄駅:京急線、JR京浜東北線『(京急)川崎駅』
営業時間:平 日 11:00-14:00 18:00-22:00 土曜日 11:00-16:00
定休日:日・祝

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